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特色焖锅

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黄记煌三汁焖锅,汁汁都是好味道
编辑:安徽小年轻餐饮管理有限公司   发布时间:2018-03-09

  三汁焖锅的灵感起源于传统的火锅,伴随着人们物质和文化文明的提高,传统单一的火锅涮煮方式已经不能满足当代人的需求,越来越多的人开始着眼于健康,养生,新颖,高品位的饮食文化。

  经过为期一年的研发、调查和上千次的烹饪试验,最终我们将中国传统的药膳理疗的理念融入到“焖”锅中并创新了产品的烹饪工艺,将传统的焖锅发展到先焖再涮的创新吃法。最终形成了全新的“黄记煌三汁焖锅”。

  店铺形象:

  醒目的招牌,爆满的食客

  偏仿古的设计,让您在古色古香中吃出营养吃出健康。

  产品优势:

  1. 营养均衡:材料选择与搭配,能有效地保证食客在品尝美味的同时,补充身体所需的多种营养元素。

  2. 环保、不扰民:其整个制作过程不产生油烟及噪音,有利于环境保护和消费者的身心健康,很大程度上减少了餐厅对周边居民的打扰。

  3. 无需厨师:专用汁料、副产品及调味品由公司统一配送,保证了口味的一致,避免了厨师的随意性。

  4. 卫生:其制作过程均在客人餐桌前完成,不同于传统的中餐需在后厨制作,所以客人可以直观地看到菜品从生到熟的全部制作过程,食用更安心

  5. 节约能源:炊具选用高科技现代航天工业合金材料制成的焖锅和节能型电磁炉,使用电能,比其他能源如燃气、碳火等更安全,费用也较低,更符合现代环保节能的时代要求。

  6. 吃法独特:顾客可以根据自己的需要先吃后涮。在服务员的指导下,顾客也可以自己动手参与制作,这种融入互动性、趣味性的就餐方式显然更容易得到顾客的认可。这种以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模式,形成了我们小年轻标准、统一、绿色、环保的新局面。

  特色美食:

  年轻人在这里不仅能享用到焖和涮的乐趣,还能享受到丰富的美食口感,多样化的用餐体验。“黄记煌三汁焖锅”加入的珍贵养生药膳以及不加一滴水、秘制酱汁一焖到底的烹饪方式,最大限度的保证了食材的营养不流失,使色、香、味、形都达到最高境界。而且还搭配了各种可口的饮品、小吃,能满足不同人群的需求。

  秘制三汁焖锅,搭配秘制高汤,焖出真健康!

  黄记煌三汁焖锅来自于传统,但不拘泥于传统,而是与时俱进、继往开来,酿制新配方、应用新工具、创造新吃法,把时尚焖锅与涮、煲结合起来,顺应了新时代潮流,创造了新模式、新感觉、新味道,满足了人们新吃法,开拓了新市场,是近年新品类餐饮中一颗光彩夺目的新星。

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